Tigaie basculanta electrica 80 lt seria 900 - Ozti

Tigaie basculanta electrica 80 lt seria 900 - Ozti - Detalii

Tigaia basculantă electrică de 80 litri din seria 900 de la Ozti este un echipament profesional de înaltă performanță, perfect pentru gătirea rapidă și uniformă a unor cantități mari de alimente în bucătăriile comerciale. Cu o capacitate de 80 de litri, acest model este ideal pentru restaurante, cantine sau unități de catering, care necesită o soluție eficientă și fiabilă pentru pregătirea unor volume mari de preparate. Sistemul electric permite o utilizare ușoară și un control precis al temperaturii, în timp ce designul basculant facilitează evacuarea ușoară a preparatelor. 

Tigăile basculante sunt echipamente de gătit mari, cu o capacitate ridicată, care permit gătirea, prăjirea, fierberea și rumenirea unei varietăți de alimente. Ele sunt denumite "basculante" datorită mecanismului care permite înclinarea vasului pentru a turna cu ușurință conținutul într-un alt recipient, facilitând astfel manipularea unor cantități mari de preparat.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 800x900x850 mm
• Capacitate: 80 lt
• Putere: 9 kW
• Tensiune alimentare: 400 V / 50 Hz
• Cuva cu grosimea partii inferioare de 8 mm pentru rezistenta sporita la coroziune, muchii rotunjite pentru igienizare facila; optional cuva poate fi realizata din duomat (amestec 2 tipuri de inox) cu grosime 10 mm pentru stabilitate termica sporita
• Prevazuta cu sistem de siguranta care intrerupe alimentarea cu gaz la ridicarea capacului, termostat de siguranta pentru evitarea supraincalzirii
• Temperatura de lucru reglabila termostatat in intervalul +50...+300 grade Celsius
• Izolatie de calitate ridicata pentru evitarea transferului termic cu mediu ambiant si pentru micsorarea consumului de energie
• Capac cu mecanism de contrabalansare pentru manevrare facila
• Mecanism manual de rabatare a cuvei (optional poate fi prevazuta cu sistem electric de rabatare a cuvei).
• Sistem de alimentare cu apa rece si apa calda pozitionat in partea superioara
• Rezistente pozitionate sub cuva pentru incalzire rapida si distribuirea uniforma a caldurii
• Aprindere electronica cu leduri indicatoare pozitionate pe panoul frontal
• Picioare reglabile pe inaltime
• Clasa protectie IP21
• Greutate neta: 80 kg
• Producator - Ozti

Tigaie basculanta electrica 80 lt seria 900 - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!