Tava inox terrine de 35 cm este un recipient de înaltă calitate, perfect pentru prepararea și servirea diverselor tipuri de terrine, pateuri sau alte preparate fine. Fabricată din oțel inoxidabil, această tavă asigură o distribuire uniformă a căldurii, contribuind la obținerea unor preparate gătite corect și cu o textură perfectă. Dimensiunea de 35 cm este ideală pentru cantități moderate, potrivită atât pentru utilizarea în restaurante, cât și pentru prepararea acasă a porțiilor de dimensiuni medii.
Tavile terrine din inox fac parte din categoria tavilor de patiserie si sunt preponderent folosite in industria HoReCa, pentru faptul ca nu modifica gustul alimentelor, sunt usor de curatat si mult mai ieftine decat alte materiale existente pe piata si aprobate de normele din industrie. De asemenea, aceastea sunt mai rezistente la coroziune decat alte materiale, fara a fi nevoie de tratamente specifice executate permanent, cum este cazul fontei.
Specificatii: