Semioala din inox, Semioala inox magnetic 44.5 litri, 1002453-Lancom.ro

Semioala inox magnetic D45CM, 44.5L

128.00 € / buc fara TVA
PRP: 166.40 €

Facturare in RON la cursul BNR

Cod produs: 1002453

Capacitate semioala inox: 44.5 litri.
Semioala este din inox alimentar magnetic.
Dimensiuni semioala inox: diametru 45 cm, inaltime 28 cm.

Semioala inox magnetic D45CM, 44.5L - Detalii

Semioala inox magnetic D45CM, 44.5L este un recipient de înaltă performanță, destinat profesionalismului în bucătăriile de mari dimensiuni, precum restaurante, hoteluri și unități de catering. Cu un diametru de 45 cm și o capacitate de 44.5 litri, această semioală din inox este ideală pentru prepararea unor cantități mari de mâncare, cum ar fi supe, tocănițe sau feluri de mâncare gătite în loturi mari.Construită din inox de calitate superioară, semioala asigură durabilitate, rezistență și o excelentă conductivitate termică, distribuind uniform căldura pentru o gătire eficientă. Datorită caracteristicii sale magnetice, poate fi folosită pe orice tip de plită magnetică, fiind un instrument extrem de versatil. De asemenea, este ușor de curățat și întreținut, asigurând o utilizare practică și rapidă.

Investiția într-o semioală profesională este esențială pentru orice bucătărie comercială care dorește să își îmbunătățească eficiența și calitatea preparatelor.

Semioala inox.
Pentru oale, semioale, cratite, tigai din inox transferul optim de caldura se realizeaza in cazul in care acestea au fund triplu: doua straturi de inox si un strat central de aluminiu.
Oala din inox este dotata cu fund triplu (tip sandwich) format din:
- un strat din inox magnetic
- un disc central din aluminu
- un disc din inox magnetic.
Acest lucru face ca oala, semioala, cratita sau tigaia din inox (18|10 sau magnetic) sa poata fi folosita pe plite electrice, plite cu inductie, plite pe gaz sau plite cu suprafata de geam vitroceramic.

Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.

Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:
- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:
- obtinerea unui timp mai scurt de preparare
- un consum redus de energie
- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%
- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice
- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara
- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic.
***CAPACUL NU ESTE INCLUS IN PRET !! ***

Specificatii: