Rotisor carbuni 36-42 pui-Roaster

Rotisor carbuni 36-42 pui-Roaster - Detalii

Rotisor cu carbuni Roaster ce garantează un rezultat perfect la prăjirea puilor, a tuturor tipurilor de carne și a legumelor, datorită accesoriilor ce pot fi adăugate.Descoperă performanța și eficiența rotisorului cu cărbuni Roaster, ideal pentru prăjirea unui număr impresionant de 36-42 pui. Datorită sistemului de rotație planetară, acest rotisor asigură o prăjire uniformă și rapidă, pentru rezultate perfecte de fiecare dată. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, rotisorul este compatibil cu lemn și cărbune, iar încărcarea ușoară se face prin ușa laterală a cabinei. Cu o construcție robustă, izolație din cărămizi refractare și ușă din sticlă refractară pentru inspecție continuă, acesta garantează eficiență și menținerea unei temperaturi optime. Perfect pentru restaurante, hoteluri și catering, oferind o experiență de prăjire de neegalat.

Specificatii:

Dotat cu 6 tepuse

Capacitate maximă: 36-42 de pui

Timp de încălzire: medie de 30 de minute

Suport inchis, cu usi

Constructie inox 

Consum zilnic de cărbune: 30-34  kg

Temperatura de gătire: 200 °C – 300 °C

Greutatea maximă per tijă rotisor: 10 – 12 kg

Debit de evacuare: 4.000 m³/h

Dimensiune:1530X920X1930 mm

Greutate 550 kg

Tensiune alimentare 220 V

Producator: Roaster - Grecia

Accesorii incluse:

• 6 tepuse

• 30 furci duble pentru rotisor

• 12 furci simple pentru rotisor

• 2 uși laterale pentru încărcare

• Colector de grăsime

• Cărămizi refractare

• Vatrai

Rotisor carbuni 36-42 pui-Roaster - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!