Robot profesional de taiat legume,+ functie cutter (sosuri, creme, compozitii).
Roboții combi (prelucrare + cutter) sunt aparate esențiale în bucătăriile profesionale, combinând funcțiile de prelucrare a alimentelor cu cele de tăiere, oferind o versatilitate remarcabilă. Aceste echipamente avansate sunt proiectate pentru a eficientiza procesele culinare, economisind timp și forță de muncă în medii de lucru unde viteza și precizia sunt cruciale.
Robotul de tăiat legume + Cutter R201XL ULTRA este un echipament compact și eficient, ideal pentru prepararea rapidă a ingredientelor, recomandat pentru până la 20 de porții pe oră. Acesta este compatibil cu 23 de discuri, oferind flexibilitate în funcțiile de tăiere.
Robotul funcționează la o singură viteză de 1500 rot/min, având integrat un sistem de siguranță magnetic și un dispozitiv de frânare a motorului, asigurând utilizarea în condiții de siguranță. Cutterul are o capacitate de 2,9 litri și este echipat cu un cutter cu lamă netedă și o cuvă din ABS cu mânere, facilitând manevrarea ușoară.
Dispozitivul permite evacuarea produsului în interior și vine cu două discuri incluse: unul pentru feliere de 2 mm și unul pentru razuire de 2 mm. Sistemul de alimentare XL permite introducerea simultană a 6 roșii, ceea ce accelerează procesul de pregătire a ingredientelor.
Dimensiunile robotului sunt 220x280x555 mm, iar capacitatea de prelucrare este de 20 kg pe oră. Echipamentul funcționează la o tensiune de 230V/50Hz și are o putere instalată de 0,55 kW, având o greutate de 11 kg. Acest produs este fabricat în Franța, garantând calitate și durabilitate în utilizare.
Robot profesional de taiat legume+ functie cutter (sosuri, creme, compozitii).
Specificatii: