Recomandat pentru 10~20 portii/ora.
Dotate cu accesorii interschimbabile, roboții combi asigură rezultate uniforme și de calitate în prepararea legumelor, cărnii sau aluatului. Designul ergonomic și funcțiile automate facilitează utilizarea, iar sistemele de siguranță asigură un mediu de lucru sigur. Acești roboți transformă procesele culinare într-o experiență rapidă și plăcută, permițând bucătarilor să se concentreze pe creativitate.
Robotul de tăiat legume + Cutter R201XL 2.9L este un echipament versatil, conceput pentru a răspunde nevoilor profesionale în bucătărie, fiind recomandat pentru 10-20 porții pe oră. Acest robot este compatibil cu 23 de discuri, ceea ce îi conferă flexibilitate în funcțiile de tăiere.
Echipamentul funcționează la o singură viteză de 1500 rot/min și include un sistem de siguranță magnetic și un dispozitiv de frânare a motorului, asigurând astfel operarea în siguranță. Cutterul are o capacitate de 2,9 litri, fiind dotat cu un cutter cu lamă netedă și o cuvă din ABS cu mânere, facilitând manevrarea și curățarea.
Robotul este echipat cu un dispozitiv pentru tăierea legumelor, care permite evacuarea produsului în interior. De asemenea, acesta vine cu două discuri incluse: unul pentru feliere de 2 mm și unul pentru razuire de 2 mm. Un alt aspect notabil este sistemul de alimentare XL, care permite introducerea simultană a 6 roșii, sporind eficiența în prepararea ingredientelor.
Dimensiunile robotului sunt de 220x280x555 mm, iar capacitatea de prelucrare este de 20 kg pe oră. Echipamentul funcționează la o tensiune de 230V/50Hz și are o putere instalată de 0,55 kW, având o greutate de 10,5 kg. Producția este realizată în Franța, garantând astfel calitate și fiabilitate.
Robot profesional de taiat legume,+ functie cutter (sosuri, creme, compozitii).
Specificatii: