Mixerele de mână din inox profesionale sunt instrumente esențiale în bucătăriile comerciale, fiind concepute pentru a oferi performanță și durabilitate. Aceste aparate sunt ideale pentru o varietate de aplicații, de la amestecarea aluatului și prepararea sosurilor până la piureuri și supe. Datorită construcției din oțel inoxidabil, aceste mixere sunt rezistente la coroziune și ușor de curățat, garantând o igienă optimă în mediul de lucru.
Mixerul profesional de mână CMP 350 Ultra de la Robot Coupe este un instrument esențial pentru orice bucătărie profesională, ideal pentru prepararea diverselor rețete, de la sosuri la piureuri. Construcția sa din otel inoxidabil de înaltă calitate asigură durabilitate și igienă, făcându-l potrivit pentru utilizare intensivă.
Acest mixer are o viteză de rotație impresionantă de 9500 rpm, ceea ce permite obținerea rapidă și uniformă a ingredientelor. Cu un tub de 350 mm și o lungime totală de 740 mm, este ușor de manevrat și accesibil în diverse tipuri de recipiente, inclusiv cele adânci. Diametrul de 125 mm îl face potrivit pentru preparate de dimensiuni variate.
Specificatii: