Mixer planetar de podea 30 L Varimixer

Mixer planetar de podea 30 L Varimixer - Detalii

Mixerul planetar de podea Varimixer 30 L este un echipament de înaltă performanță, conceput pentru a satisface cerințele unei producții intense de panificație și patiserie. Cu o capacitate de 30 de litri, acest mixer este ideal pentru brutării, patiserii, cofetării și alte unități de producție care au nevoie de un aparat robust și eficient pentru a prepara aluatul și alte ingrediente de mare volum.

Mixerul planetar de podea din inox Heavy Duty cu capacitatea de 30 litri este ideal pentru sosuri, creme, aluaturi subtiri sau groase, omogenizare amestecuri carne.

Specificatii:

• Material: inox
• Dimensiuni (LxlxH): 630X770X1365 mm
• Capacitate bol: 30 lt
• Putere: 1200W
• Tensiune alimentare: 220V/50Hz
• Viteza variabila: 64-353 rpm
• Prevazut cu panou de control electronic cu variator de viteza si timer
• Include bol inox, tel, carlig si paleta
• Structura foarte robusta
• Microintrerupator si grilaj siguranta
• Greutate neta: 190 kg
• Clasa protectie: IP44
• Capacitate operare:
  - albus oua: 3.5 l
  - frisca: min 5 l
  - maioneza: 20 l
  - unt aromatizat: 14 kg
  - cartofi fierti (piure): 12 kg
  - aluat paine: 12 kg
  - aluat ciabatta: 15 kg
  - aluat briose: 16 kg
  - aluat torturi: 7 kg
  - carne tocata (chiftele): 20 kg
  - aluat gogosi: 15 kg 
• Producator: Varimixer - Danemarca

Mixer planetar de podea 30 L Varimixer - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!