Mixer planetar patiserie 40 L cu 3 viteze

Mixer planetar patiserie 40 L cu 3 viteze - Detalii

Mixerul planetar de patiserie de 40 L cu 3 viteze este un echipament profesional puternic, ideal pentru utilizare în unități de alimentație publică care necesită mixarea unor cantități mari de aluat, creme și alte preparate de patiserie. Cu o capacitate de 40 L, acest mixer este perfect pentru brutării, patiserii și restaurante, permițând prepararea unor cantități considerabile de ingrediente într-un timp scurt și eficient. Cele 3 viteze reglabile oferă flexibilitate, permițând utilizatorului să adapteze viteza de mixare în funcție de tipul de preparat și necesitățile rețetei. 

Mixerul planetar profesional este partenerul ideal in procesul de preparare a aluatului, cremelor, glazurilor si multor alte preparate. Echipat cu un motor puternic si sistem de actionare planetara, acesta asigura un amestec uniform si consistent al ingredientelor, obtinandu-se astfel texturi si consistente perfecte.

Specificatii:

• Material: inox
• Dimensiuni (LxlxH): 690x888x1366 mm
• Capacitate bol: 40 lt
• Putere: 1.1 - 1.5 - 1.85 kW
• Tensiune alimentare: 380V/50Hz
• Turatie: 950 - 1450 - 285 rpm
• Mixer planetar patiserie 40 lt cu 3 viteze prevazut cu panou de control electronic cu timer
• Include bol otel-inox, 2 teluri si 1 carlig
• Microintrerupator si grilaj siguranta
• Dimensiuni bol: 400x390 mm
• Greutate: 200 kg

Mixer planetar patiserie 40 L cu 3 viteze - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!