Mașina de turat aluat 1600x600 mm este un echipament de mare utilitate în brutării, patiserii și unități de producție de dimensiuni medii sau mari, concepută pentru a frământa și întinde aluatul rapid și uniform. Cu dimensiuni de 1600x600 mm, această mașină este ideală pentru gestionarea cantităților mari de aluat, economisind timp și forță de muncă în procesul de producție al produselor de panificație.Mașina funcționează eficient, iar dimensiunile sale mari permit procesarea unor cantități considerabile de aluat într-un timp scurt. Datorită designului său robust, mașina asigură o întindere uniformă a aluatului, indiferent de grosimea dorită, iar rezultatele sunt constante de fiecare dată. Este un instrument esențial pentru obținerea unor produse de panificație de înaltă calitate, cum ar fi pâine, pizza, cozonaci, tarte și alte delicii de patiserie.
Lancom va pune la dispoztie masina de turat aluatde cea mai buna calitate, care face parte din gama de echipamente pentru patiserie, performante si eficiente.
Specificatii:
Putere totala: 0,75 kW
Tensiune alimentare: 380V/50Hz
Dimensiuni: 3810x932x1225 mm
Structura: otel inox si otel vopsit in camp electrostatic
Dimensiune banda: 1600x600 mm
Viteza de productie (m/min): 30
Poate fi comandata si cu variator de turatie monofazic
Diametru cilindrii laminare: 70
Distanta cilindrii laminare: 0-40 mm
Masina poate rula orice tip de aluat, chiar si de grosime foarte mica
Planurile de lucru pot fi ridicate astfel incat spatiul ocupat sa fie minim atunci cand masina este in repaus
Benzile sunt motorizate si au sens reversibil prin intermediul levierului sau a pedalei de comanda
Protectii de prevenire a accidentelor
Sistem de reglare a grosimii blatului
Suportul este prevazut cu 4 roti cu sistem de blocare
Optional poate fi prevazuta cu sistem automat de dispersare faina sau cu sistem de taiere croissante, pizza, biscuiti, etc (sistemul de taiere este disponibil doar pentru variantele de masini de turat prevazute cu variator de viteza)