MASINA DE VIDAT MYCHEF ISENSOR MEDIUM 16M3

MASINA DE VIDAT MYCHEF ISENSOR MEDIUM 16M3 - Detalii

Mașina de vidat MyChef iSensor Medium 16m³ este un echipament profesional de înaltă performanță, ideal pentru bucătării comerciale, restaurante și unități de procesare alimentară. Datorită tehnologiei iSensor, acest aparat ajustează automat nivelul de vid și sigilarea, oferind rezultate perfecte fără intervenție manuală. Cu o pompă puternică de 16m³/h, permite o vidare rapidă și eficientă, optimizând conservarea alimentelor și reducând risipa. Construită din materiale rezistente și ușor de utilizat, această mașină de vidat este soluția ideală pentru sigilarea ermetică a produselor proaspete, gătite sau lichide, asigurând o durată de păstrare extinsă și menținerea calității ingredientelor.

Vidarea este ideală pentru o gamă largă de alimente, cum ar fi carne, pește, legume, fructe sau brânzeturi, dar și pentru preparate gătite. Aparatele de vidat sunt foarte utile pentru stocarea alimentelor în frigider, congelator sau cămară, reducând risipa alimentară și permițând organizarea eficientă a spațiului de depozitare.

Specificatii:

• Dotata cu pompa de vacuum Becker 16m³/h
• Structura otel-inox garantat impotriva coroziunii
• Lungime bara sudare: 405 mm
• Capacitate pompa vacuum: 16 mc (pompa becker fabricata in Germania)
• Greutate neta: 48,5 Kg
• Tensiune alimentare: 230V/50Hz
• Putere: 0,85 KW
• Panou de control LCD, cu 10 programe memorabile
• Conexiune Bluetooth 4.0
• Posibilitate extragere facila a benzii de lipire
• Functie “Soft Air” – pentru produse delicate
• Functie “Stop” – posibilitate blocare a echipamentului pentru o anumita perioada de timp
• Sistem automat de curatare a uleiului
• SCS (Srlf Calibration System) – system automat de calibrare a echipamentului
• MCV (Multi Cycle Vacuum) – posibilitate de repetare a ciclului de vidare 
• Vidare controlata de sensor
• Sistem Vac+ - vidare suplimentare pentru produsele poroase
• Optional poate fi prevazuta cu sistem inserare gaz inert cu 2 duze
• Dimensiuni externe: 475x616x438 mm
• Dimensiuni interne: 412x453x200 mm
• Productie: MyChef - Spania

MASINA DE VIDAT MYCHEF ISENSOR MEDIUM 16M3 - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!