MALAXOR DE CARNE 40 LT - 30 KG - Detalii

Îmbunătățește-ți producția cu un malaxor de carne electric, disponibil în variante de 30 kg și 50 kg! Aceste echipamente de înaltă performanță sunt ideale pentru abatoruri, restaurante sau mici afaceri de catering, asigurând un amestec uniform al cărnii pentru preparate delicioase. Malaxoarele noastre sunt concepute pentru a economisi timp și a maximiza eficiența, astfel încât să poți oferi clienților tăi produse de calitate superioară. Investește într-un malaxor de carne electric și transformă-ți rețetele cu ușurință!

Malaxorul de carne asigura procesarea rapida si omogena a materiei prime necesara in carmangerii, bucatarii sau orice alta locatie unde calitatea produselor primeaza.

Specificatii:

• Constructie din otel-inox AISI 304, mai putin suportul care este din metal zincat (materialul cuvei si al axului care intra in contact cu carnea sunt din otel-inox, inclusiv picioarele).
• Putere: 750 W.
• Tensiune alimentare: 230V / 50Hz.
• Capacitate cuva: 30 Kg.
• Volum cuva: 40 litri.
• Productivitate 150 kg/h (5 cicluri x 30 kg / 1 ciclu = 12 min).
• Nr. rotatii ax cu palete: 28 rpm.
• Ax de malaxare cu miscare reversibila.
• Cuva malaxorului de carne este rabatabila si cu telescop.
• Dimensiuni: 760x464x979 mm.
• Greutate neta/bruta: 97,9 Kg / 115 Kg.
• Transmisia malaxorului de carne este asigurata prin lant dublu.
• Pentru siguranta operatorului malaxorul de carne este prevazut cu un buton pentru oprirea de urgenta.

MALAXOR DE CARNE 40 LT - 30 KG - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!