Covoras patiserie din silicon 60x40 cm

Covoras patiserie din silicon 60x40 cm - Detalii

Covorașul de patiserie din silicon, cu dimensiunea de 60x40 cm, este un accesoriu indispensabil pentru prepararea și coacerea aluatului. Fabricat din silicon alimentar de înaltă calitate, acesta este antiaderent, flexibil și rezistent la temperaturi ridicate, fiind ideal pentru întinderea, modelarea și coacerea produselor de patiserie. Suprafața sa antiaderentă elimină necesitatea utilizării făinii în exces, prevenind lipirea aluatului și facilitând curățarea. 

Obtine rezultate excelente cu ajutorul covorasului din silicon flexibil, antiaderent si reutilizabil care este ideal in bucatariile profesionale sau laboratoare de patiserie/cofetarie. Este sigur de utilizat deoarece nu contine BPA sau PFOA, rezista la temperaturi cuprinse intre -60°C si 230°C si este foarte usor de curatat manual, dar poate fi spalat si in masina de spalat vase.

Acesta forma de aluat din silicon este utilizat pentru decorarea in relief a pastelor modelabile. Aplicati foaia de pasta modelabila (pasta de zahar, martipan, icing) deasupra covorasului si treceti cu merdeneaua/sucitor peste aceasta. Modelul continut pe covoras se va imprima pe pasta de zahar si aceasta va putea fi utilizata pentru a decora torturi, topuri de cupcakes, biscuiti sau alte tipuri de deserturi.

Specificatii:

• Lungime: 60 cm
• Latime: 40 cm
• Forma: valuri
• Material: silicon flexibil, rezistent la temperaturi cuprinse intre: -60°C to +230°C
• Producator: Contacto - Germania

Covoras patiserie din silicon 60x40 cm - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!