Forma din silicon pentru brioșe, cu dimensiunea de 30x17,5 cm, este ideală pentru coacerea uniformă a brioșelor, cupcakes-urilor și altor deserturi delicioase. Fabricată din silicon alimentar de înaltă calitate, această formă este flexibilă, antiaderentă și rezistentă la temperaturi ridicate, asigurând o desprindere ușoară a produselor fără a necesita ungere. Permite o coacere uniformă și poate fi utilizată atât în cuptor, cât și în congelator, fiind perfectă pentru o varietate de rețete dulci sau sărate. Ușor de curățat și reutilizabilă, această formă este potrivită atât pentru uz casnic, cât și pentru cofetării și patiserii profesionale.
Acesta forma pentru copt este ideala pentru pregatirea brioselor, atat in bucatariile profesionale cat si in laboratoarele de patiserie/cofetarie. Forma din silicon pentru briosa este foarte practica, usoara si simplu de curatat si de asemenea, isi pastreaza forma si culoarea in timpul coacerii, pentru a obtine rezultatul mult asteptat: un desert placut atat la vedere, cat si la gust.
Poate fi folosita atat in cuptor, cat si în congelator, deoarece rezista si isi pastreaza elasticitatea la temperaturi cuprinse intre -60° și +260°. Forma nu lipeste, nu prinde miros, iar aluatul se coace uniform si fara sa se arda.
Specificatii: