Pentru a-ti da o mana de ajutor in alegerea celor mai potrivite echipamente restaurant, am intocmit o lista de caracteristici ce nu trebuie sa lipseasca unui storcator de fructe profesional menit sa iti asigure eficienta si performanta:
Productivitate sporita – un echipament restaurant trebuie sa iti ofere posibilitatea de a raspunde pozitiv, in timp scurt, tuturor cerintelor formulate de clienti. Eficienta unui echipament profesional este, adesea, masurata si in capacitatea de productie.
Pentru mentinerea sucului intr-o stare perfecta si pentru cresterea timpilor in care se produce oxidarea sucului, trebuie sa alegi un storcator de fructe cu viteza mare.
Trebuie sa permita evacuarea resturilor de fructe intr-un mod cat mai eficient si facil
In vederea confortului la utilizare, trebuie sa produca un zgomot redus la momentul functionarii
Trebuie sa fie realizat din materiale rezistente, care sa permita o curatare usoara.