Cutter profesional pentru sosuri, creme, compozitii.
Fabricate din materiale rezistente, cum ar fi oțelul inoxidabil, roboții pentru tocat legume | cuterele profesionale sunt durabile și ușor de curățat, garantând o utilizare de lungă durată. Datorită eficienței lor, aceste echipamente contribuie semnificativ la optimizarea procesului de gătire, ajutând la crearea unor preparate de calitate superioară într-un timp mai scurt.
Cutterul profesional R4 V.V. de la Robot Coupe este un echipament de înaltă calitate, ideal pentru prepararea sosurilor, cremelor și compozițiilor. Acest model este conceput pentru a oferi o eficiență maximă în bucătăriile comerciale, fiind perfect pentru utilizarea în restaurante și unități de alimentație cu volum mediu de preparare.
Cutterul dispune de o viteză variabilă între 300 și 3500 rot/min, permițând utilizatorilor să ajusteze viteza în funcție de tipul de ingredient și de consistența dorită. Cuva din inox, cu o capacitate de 4.5 litri, oferă suficient spațiu pentru procesarea ingredientelor necesare în fiecare ciclu de lucru.Un buton cu funcție PULS este inclus, oferind control suplimentar asupra procesului de mixare, ceea ce permite obținerea texturilor precise. De asemenea, cutterul este echipat cu un sistem de siguranță magnetic și un dispozitiv de frânare a motorului, asigurând un utilizare sigură și fiabilă.Echipamentul este dotat cu un cutit lis, care garantează o tăiere uniformă și eficientă a ingredientelor, iar ca opțiune, utilizatorii pot achiziționa un cutit cu lamă striată fină sau un cutit cu lamă striată mare, extinzând astfel versatilitatea cutterului.
Cutter profesional pentru sosuri, creme, compozitii.
Specificatii: