Dotat cu un cutit lis.
Cutterele profesionale sunt dotate cu lame ascuțite și puternice, capabile să efectueze tăieri precise, precum cuburi, feliere sau julienne, ideale pentru prepararea salatelor, garniturilor sau sosurilor. În același timp, roboții pentru tocat legume sunt versatile, având opțiuni de viteză variabile și diverse accesorii care permit personalizarea procesului de tăiere.
Cutterul profesional R3-1500 de la Robot Coupe este un echipament esențial pentru prepararea sosurilor, cremelor și compozițiilor, fiind ideal pentru unitățile de alimentație care servesc între 10 și 30 de mese pe oră. Acest model este proiectat pentru a oferi performanță și eficiență în bucătăriile comerciale, având o viteză constantă de 1500 rpm.
Cuva din inox, cu o capacitate de 3.7 litri, permite prepararea unor cantități suficiente de ingrediente, facilitând astfel gătirea eficientă. Cutterul este echipat cu un buton cu funcție PULS, care oferă utilizatorilor un control suplimentar asupra procesului de mixare, permițând ajustarea texturii preparatului în funcție de preferințe.Sistemul de siguranță magnetic și dispozitivul de frânare a motorului asigură o utilizare sigură, protejând utilizatorul și echipamentul în timpul funcționării. Cutterul vine dotat cu un cutit lis, ideal pentru tăierea uniformă a ingredientelor. De asemenea, există opțiunea de a achiziționa separat un cutit cu lamă striată fină sau un cutit cu lamă striată mare, sporind versatilitatea echipamentului.
Specificatii: