2 viteze: 1500/3000 rpm.
Cutterele sunt disponibile în diferite dimensiuni și configurații, de la modele de bază, destinate utilizării ocazionale, până la echipamente industriale, care pot gestiona volume mari de legume. Majoritatea cutterelor profesionale sunt dotate cu multiple accesorii, permițând utilizatorilor să aleagă tipul de tăiere dorit, cum ar fi cuburi, felii sau julienne.
Cutterul profesional R20 de la Robot Coupe este un echipament versatil, ideal pentru prepararea sosurilor, cremelor și compozițiilor, fiind recomandat pentru unități de alimentație care servesc între 50 și 300 de mese pe oră. Acest cutter se remarcă prin eficiența și calitatea sa, fiind o alegere excelentă pentru restaurante, cantine și alte locații cu un volum mare de preparare.
Cu două viteze de rotație, de 1500 și 3000 rpm, cutterul oferă utilizatorilor flexibilitatea necesară pentru a obține texturi diverse, de la emulsii fine la amestecuri mai groase. Cuva din inox, cu o capacitate de 20 litri, asigură suficient spațiu pentru procesarea cantităților necesare în fiecare ciclu de lucru.
Cutterul este echipat cu un buton cu funcție PULS, care permite utilizatorilor să controleze manual procesul de mixare, ideal pentru obținerea rezultatelor dorite. Sistemul de siguranță magnetic și dispozitivul de frânare a motorului adaugă un strat suplimentar de protecție, asigurându-se că utilizarea este în siguranță.
Cutter profesional pentru sosuri, creme, compozitii. Recomandat pentru 50~300 mese portii/ora.
Specificatii: