2 viteze: 1500/3000 rpm.
Echipat cu două viteze de rotație, de 1500 și 3000 rpm, cutterul permite utilizatorilor să ajusteze viteza în funcție de tipul de ingredient, asigurându-se că obțin rezultate optime, de la emulsii fine la amestecuri mai groase. Cuva din inox, cu o capacitate de 15 litri, oferă un spațiu generos pentru procesarea cantităților necesare în fiecare ciclu.
Cutterul include un buton cu funcție PULS, care oferă control manual suplimentar asupra procesului de mixare, fiind util pentru obținerea texturilor dorite. Sistemul de siguranță magnetic și dispozitivul de frânare a motorului asigură un nivel ridicat de siguranță în utilizare.
Cutter profesional pentru sosuri, creme, compozitii. Recomandat pentru 50~250 mese portii/ora.
Specificatii: