CUPTOR ELECTRIC 20 GN 2/1 ICOOK MYCHEF

CUPTOR ELECTRIC 20 GN 2/1 ICOOK MYCHEF - Detalii

Cuptor Electric 20 GN 2/1 iCook Mychef este echipamentul perfect pentru profesioniștii din domeniul gastronomic care au nevoie de performanță superioară, eficiență și versatilitate. Acest cuptor este ideal pentru restaurante, hoteluri sau unități de catering, având capacitatea de a găti simultan până la 20 tavi GN 2/1, oferind astfel o capacitate mare pentru prepararea unui număr considerabil de preparate.

În lumea gastronomiei de top, echipamentele de calitate sunt esențiale pentru a obține rezultate excelente și a satisface așteptările clienților. Cuptoarele profesionale de gastronomie sunt concepute pentru a oferi performanță și fiabilitate de neegalat, fiind un element cheie în bucătăriile comerciale, restaurantele de fine dining și hotelurile de lux. Aceste cuptoare sunt echipamente versatila care permit o coacere uniformă, control precis al temperaturii și o durabilitate pe termen lung.

Specificatii:

• Capacitate 20 tavi GN 2/1 (65x53), distanta intre saniere 67 mm, dotat cu carucior
• Dimensiuni(LxlxH): 893x1268x1923 mm
• Temperaturi lucru +30 +280 °C in mod convectie, +30 +130°C in mod aburi si +30 +280 °C in mod combi (aer cald + aburi)
• Sistem de control al umiditatii Smart Clima Plus
• Ventilator cu viteza variabila, iluminare interioara
• Posibilitate memorare 100 programe de gatire, cu 10 faze gatire pentru fiecare program
• Dotat cu display tip touch screen 10”
• Sistem ultrarapid pentru incalzire sau racire a camerei de coacere
• Sistem de gatire multilevel (gatire concomitenta de produse diferite)
• Panou de control intuitiv
• Conectare USB inclus
• Sonda multipoint inclus
• Spalare automata inclus
• Clasa protective IPX5
• Tensiune alimentare: 380 V
• Putere: 65.7 KW
• Necesita racordare la reteaua de apa ¾”I scurgere Ø40 mm
• Greutate neta: 343 kg
• Producator: MyChef - Spania

CUPTOR ELECTRIC 20 GN 2/1 ICOOK MYCHEF - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!