Blixer profesional BLIXER15 - Robot Coupe - Detalii

Blixerele și roboții de procesat legume sunt echipamente multifuncționale esențiale în bucătăriile profesionale, fiind proiectate pentru a facilita prepararea rapidă și eficientă a ingredientelor. Aceste aparate combină funcții precum mărunțirea, felierea, mixarea și tocarea, oferind versatilitate și reducând timpul necesar pentru pregătirea legumelor și a altor alimente. Utilizate pe scară largă în restaurante, hoteluri și cantine, blixerele și roboții de procesat sunt ideale pentru obținerea unor texturi uniforme, indiferent dacă este vorba de sosuri, piureuri, paste sau preparate proaspete din legume.

Blixer profesional BLIXER15 - Robot Coupe-echipament versatil și puternic, ideal pentru bucătăriile profesionale care necesită procesarea rapidă și eficientă a alimentelor. Cu o putere totală de 3000W, acest aparat poate procesa între 3 și 10 kg de alimente per șarjă, ceea ce îl face perfect pentru a pregăti între 15 și 50 de porții de 200g fiecare.

Construit din oțel inoxidabil, blixerul este extrem de durabil și igienic, fiind ușor de curățat și rezistent la uzura zilnică. Este echipat cu un bol din oțel inoxidabil de 15 litri, detașabil pentru o manipulare facilă și o curățare rapidă. Aparatul oferă două viteze de rotație, de 1500 și 3000 rotații pe minut, permițând procesarea alimentelor la consistențe variate, fie pentru prepararea piureurilor fine, sosurilor sau alimentelor destinate dietelor speciale.

Specificatii:

• Putere totala: 3000W
• Dimensiuni: 315x545x700 mm
• Structura: otel inoxidabil
• Capacitate: 3-10 kg/ sarja
• Productivitate: 15-50 portii (200g/portie)
• Capacitate bol: 15 lt
• Viteza de rotatie: 1500/3000 rpm
• Functie PULS
• Tensiune de alimentare: 400V/50Hz
• Motor cu inductie: sistem magnetic de siguranta si frana de motor
• Contine: bol din otel inoxidabil detasabil cu capacitate de 15 lt, capac etans, cutit zimtat fin cu 3 lame si sistem razuire bol.
• Greutate: 58,7 kg

Blixer profesional BLIXER15 - Robot Coupe - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!