Bain-marie cu suport deschis 2xGN1/1 este un echipament profesional conceput pentru menținerea preparatelor la temperatura optimă în restaurante, bufete și linii de autoservire. Prevăzut cu un sistem eficient de încălzire cu apă, acesta asigură o distribuție uniformă a căldurii, prevenind uscarea alimentelor și păstrând prospețimea acestora pentru servire. Suportul deschis permite acces facil la ustensile și tăvi suplimentare, optimizând spațiul de lucru în bucătărie.
Bain-marie cu suport deschis, 2xGN1/1-indispensabil în unitățile de autoservire datorită capacității sale de a păstra mâncarea în condiții optime de igienă și la o temperatură sigură pe termen lung. Bain-marie-ul pentru autoservire este disponibil în mai multe dimensiuni și modele, fiind dotat cu cuve multiple, care permit expunerea simultană a mai multor preparate, facilitând astfel accesul clienților la o gamă variată de mâncăruri.
Specificatii: