Lancom - 12 Nov, 2020
Temperaturile foarte ridicate din ultimele zile, prognoza ce ne avertizeaza in legatura cu aerul fierbinte ce va pune stapanire pe plaiurile mioritice, nevoia tuturor de a consuma perparate, usoare, hranitoare,...
Lancom - 12 Nov, 2020
A venit vara! Asta este o certitudine ce nu poate fi contestata! Dar cum se traduce venirea verii in oportunitatile de dezvoltare a restaurantului tau? Ei bine, cu siguranta, obiceiurile consumatorilor...
Lancom - 12 Nov, 2020
Călătoriile culinare reprezintă un trend în continuă ascensiune, datorită plăcerii noastre universale de a explora noi arome și preparate inedite. Aceste experiențe nu doar încântă...
Lancom - 12 Nov, 2020
Satisfacerea clientului este acum batalia in care afacerile, din toate domeniile, isi stabilesc suprematia, succesul. Satisfacerea clientului este un concept ce pare sa nu fie perfect inteles de toti cei...
Lancom - 12 Nov, 2020
Ca orice bucatar care isi respecta meseria si isi doreste sa atinga cele mai inalte culmi ale succesului, cu siguranta esti foarte atent la fiecare aspect al bucatariei tale: de la echipamente si pana...
Lancom - 12 Nov, 2020
Desigur, răspunsul la această întrebare este unul evident, iar pentru mulți poate părea retoric. Dacă ești în plin proces de dotare a bucătăriei tale profesionale, cu siguranță cauți...
Lancom - 12 Nov, 2020
Afumarea carnii este un proces foarte important in orice bucatarie. Fie ca vorbim de bucataria unui restaurant, de cea a procesatorilor de carne sau chiar de gospodariile in care cresetrea animalelor pentru...
Lancom - 12 Nov, 2020
Studiile, evolutia societatii, aparitia unor noi riscuri la adresa sanatatii, identificarea solutiilor pentru evitarea acestor riscuri, au facut ca sucul natural de fructe sa fie una dintre vedetele alimentatiei...
Lancom - 12 Nov, 2020
Stilul de viata, lipsa timpului, dorinta de a ne incadra permanent in deadline-urile stabilite de noi sau de altii, ne determina sa optam pentru gustarile menite sa ne ofere energia necesara pentru a ne...
Lancom - 12 Nov, 2020
Planul de afaceri este perfect realizat, ai siguranta financiara de care ai nevoie, ai chiar si un spatiu perfect. Cum faci sa iti poti achizitiona cele mai eficiente si performante utilaje pentru restaurant?...
Lancom - 12 Nov, 2020
Oferirea serviciilor de catering reprezinta un foarte eficient mod prin care iti poti dezvolta restaurantul, in special daca aceasta activitate este realizata in mod corespunzator si mai ales daca restaurantul...
Lancom - 12 Nov, 2020
O mare parte a preparatelor specifice bucatariei israeliene sunt deja trecute, de mai bine de un deceniu, in meniurile multora dintre restaurantele romanesti: falafelul, humusul, lipia sunt doar cateva...