Lancom - 12 Nov, 2020
Oferirea serviciilor de catering reprezinta un foarte eficient mod prin care iti poti dezvolta restaurantul, in special daca aceasta activitate este realizata in mod corespunzator si mai ales daca restaurantul...
Lancom - 12 Nov, 2020
O mare parte a preparatelor specifice bucatariei israeliene sunt deja trecute, de mai bine de un deceniu, in meniurile multora dintre restaurantele romanesti: falafelul, humusul, lipia sunt doar cateva...
Lancom - 12 Nov, 2020
Tehnologia, inovarea si imbunatatirea performantelor echipamentelor pentru restaurant, in scopul obtinerii celui mai savuros sote, celei mai fragede si gustoase fripturi, preparatelor gatite perfect, ofera...
Lancom - 12 Nov, 2020
Probabil in activitatea ta curenta ti s-a intamplat frecvent sa gandesti sau sa auzi expresia: „Mi-ar fi fost necesar mai mult timp pentru un rezultat mai bun”. In bucatarie, meticulozitatea...
Lancom - 12 Nov, 2020
Multumita atentiei constante pe care bucatarii profesionisti si nu numai il ofera gatitului, descoperirii, utilizarii si dezvoltarii de noi tehnici si modalitati de gatit, de aranjare a farfuriilor si...
Lancom - 12 Nov, 2020
Gustul si mirosul sunt simturile care reusesc sa ne stimuleze memoria si ne fac sa ne amintim momente care altfel ar ramane undeva in subconstientul nostru, lipsindu-ne de retrairea unor clipe pline de...
Lancom - 12 Nov, 2020
Desi cateodata ne place sa credem ca Era Moderna este cea care a dat cele mai sigure si inventive tehnici de preparare a produselor alimentare, afumarea carnii, pare sa isi aiba originile inca de la descoperirea...
Lancom - 12 Nov, 2020
Vegetariene sau cu carne, fara zahar sau cu umplutura ce te face sa te lingi pe degete, pufoase, aromate si gustoase, clatitele sunt un desert pe care putini reusesc sa il refuze. Dincolo de gustul lor...
Lancom - 12 Nov, 2020
Necesitatea echipamentelor specifice intr-o bucatarie profesionala este data, in primul rand, de noile preferinte si obiceiuri de consum ale clientilor. In functie de acestea, fiecare bucatarie profesionala...
Lancom - 12 Nov, 2020
Existente de foarte multa vreme in peisajul turistic si nu numai al marilor orase si al zonelor cu puternic potential turistic, restaurantele tip autoservire incep sa fie din ce in ce mai des intalnite...
Lancom - 12 Nov, 2020
Ca oricare dintre noi, atunci cand esti in pozitia de a alege echipamente, accesorii si ustensile pentru bucataria ta, incepi prin a face o lista de necesar. Dupa ce ai completat aceasta lista, incepi...
Lancom - 12 Nov, 2020
Pretioase, delicate si cu o accentuata putere de seductie, vinurile bune trebuie sa fie pastrate in cele mai bune conditii, astfel incat buchetul lor pretios, gustul desavarsit si valoarea lor sa se mentina...