Lancom - 12 Nov, 2020
Astazi ne-am gandit sa iti aducem in atentie unul dintre preparatele ce par sa fie foarte apreciate, in special pe timpul verii: clatite cu crema de vanilie. De ce clatite cu crema de vanilie? Pentru ca...
Lancom - 12 Nov, 2020
Fie ca vorbim de o receptie de nunta, o petrecere corporate sau pur si simplu o reuniune intre prieteni, o petrecere de succes este cea care reuseste sa ofere momente unice, pe care iti doresti sa le pastrezi...
Lancom - 12 Nov, 2020
Briose, muraturi, bacon, paste – toate au fost in tendinte in ultimii ani, dar se pare ca 2016 a venit cu un nou platou de tendinte alimentare, ceea ce aduce, cu siguranta si schimbari in meniurile...
Lancom - 12 Nov, 2020
Temperaturile foarte ridicate din ultimele zile, prognoza ce ne avertizeaza in legatura cu aerul fierbinte ce va pune stapanire pe plaiurile mioritice, nevoia tuturor de a consuma perparate, usoare, hranitoare,...
Lancom - 12 Nov, 2020
A venit vara! Asta este o certitudine ce nu poate fi contestata! Dar cum se traduce venirea verii in oportunitatile de dezvoltare a restaurantului tau? Ei bine, cu siguranta, obiceiurile consumatorilor...
Lancom - 12 Nov, 2020
Calatoriile culinare reprezinta un trend in continua ascensiune, iar asta se datoreaza nu numai placerii noastre, a tuturor, de a gusta preparate diverse, pe care nu le consumam in mod curent, ci pentru...
Lancom - 12 Nov, 2020
Satisfacerea clientului este acum batalia in care afacerile, din toate domeniile, isi stabilesc suprematia, succesul. Satisfacerea clientului este un concept ce pare sa nu fie perfect inteles de toti cei...
Lancom - 12 Nov, 2020
Ca orice bucatar care isi respecta meseria si isi doreste sa atinga cele mai inalte culmi ale succesului, cu siguranta esti foarte atent la fiecare aspect al bucatariei tale: de la echipamente si pana...
Lancom - 12 Nov, 2020
Desigur, raspunsul la aceasta intrebare este unul cat se poate de firesc si probabil multi dintre voi o considerati o intrebare retorica. Cu siguranta daca te afli in plin proces de dotare a bucatariei...
Lancom - 12 Nov, 2020
Afumarea carnii este un proces foarte important in orice bucatarie. Fie ca vorbim de bucataria unui restaurant, de cea a procesatorilor de carne sau chiar de gospodariile in care cresetrea animalelor pentru...
Lancom - 12 Nov, 2020
Studiile, evolutia societatii, aparitia unor noi riscuri la adresa sanatatii, identificarea solutiilor pentru evitarea acestor riscuri, au facut ca sucul natural de fructe sa fie una dintre vedetele alimentatiei...
Lancom - 12 Nov, 2020
Stilul de viata, lipsa timpului, dorinta de a ne incadra permanent in deadline-urile stabilite de noi sau de altii, ne determina sa optam pentru gustarile menite sa ne ofere energia necesara pentru a ne...