PAGINA 13 - BLOG

Lancom - 16 Nov, 2020

Secretul unui bar cu bauturi sofisticare sta intr-o aparatura profesionala care va ajuta sa preparati cele mai colorate cocktail-uri, fresh-uri de fructe si smoothie-uri consistente. Pentru ca iesitul...

Lancom - 16 Nov, 2020

Sucurile din legume sau borcanele pline cu diverse gemuri reprezinta adevarate delicii culinare in timpul sezonului rece, preponderent in perioada frumoasa a sarbatorilor de iarna. Un rol extrem de important...

Lancom - 16 Nov, 2020

Depozitarea si pastrarea ingredientelor proaspete pentru mai mult timp sunt doua aspecte importante in buna functionare a unui restaurant, sau magazin cu specific gastronomic. Pentru ca aroma si proprietatile...

Lancom - 16 Nov, 2020

Carnea de pui este foarte solicitata de clientii restaurantelor datorita texturii ei fragede si a gustului delicios care iti incanta papilele gustative. Indiferent daca este preparat in supe sau ciorbe,...

Lancom - 16 Nov, 2020

Toamna este sezonul abundentei in cultura legumelor si a fructelor. Cele mai aromate dulceturi, salate de vinete, zacusca, bulion si alte preparate din legume tocate sunt gata sa fie servite spre deliciul...

Lancom - 16 Nov, 2020

O patiserie se lauda cu preparatele sale aburinzi, dulci sau sarate, de-abia iesite din cuptor. Solicitarile pentru produsele satioase realizate cu un aluat de calitate cresc in fiecare zi, segmentul principal...

Lancom - 16 Nov, 2020

Tehnologia avanseaza continuu, iar bucataria ta trebuie echipata cu cele mai bune aparate pentru rezultate eficiente, dar mai ales pentru mancaruri din ce in ce mai gustoase. De la cuptorul si aragazul...

Lancom - 16 Nov, 2020

Orice afacere in domeniul culinar se bazeaza fie pe un specific gastonomic, fie pe o gama cat mai diversificata de meniuri. De la pizzeriile de tip italienesc, la shaormerii si fast-fooduri si pana la...

Lancom - 16 Nov, 2020

Secretul unei bucatarii de succes sta in cele mai mici detalii. Daca ai deja echipamentele specifice restaurantului tau sau pur si simplu vrei sa ai o bucatarie perfect dotata pentru cele mai interesante...

Lancom - 16 Nov, 2020

O bucatarie bine dotata este cheia unui restaurant de succes. Cu cat este o varietate culinara, cu atat numarul clientilor va creste. Pentru a acoperi un numar mai mare de gusturi si cereri, este necesara...

Lancom - 16 Nov, 2020

Una din cele mai profitabile afaceri peste tot in lume este tot in domeniul gastronomic, mai exact pizzeria. Celebra pizza a aparut in Italia ca “mancarea oamenilor saraci”, intrucat combina...

Lancom - 16 Nov, 2020

Indiferent cat de mult timp petrecem in bucatarie, unele preparate parca nu au forma sau gustul corespunzator. Pentru noi, pasionatii domeniului gastronomic, aceasta constatare reprezinta o mare dezamagire!...