​Echipamente bucatarie ce sustin inovatia in gastronomie

12.11.2020

Deja nu mai este un secret pentru tine faptul ca atunci cand te afli intr-o bucatarie profesionala, este foarte important sa ai alaturi echipamente bucatarie de cea mai buna calitate, care sa iti permita sa iti utilizezi imaginatia, inventivitatea si creativitatea la maximum, fara sa fie periclitata calitatea preparatelor. Altfel spus, este important sa stii ca te poti baza pe o masina de gatit care sa iti ofere posibilitatea reglarii temperaturii, care sa iti asigure gatirea perfecta si care sa fie prevazuta cu sisteme de securitate menite sa iti ofere siguranta maxima.

O BUCATARIE DE SUCCES ESTE DOTATA CU UTILAJE BUCATARIE PERFORMANTE

echipamente bucatarie, utilaje bucatarie, echipamente restaurant masini de gatit, utilaje bucatarie, mobilier inox

Pentru ca arta gastronomica inseamna mai mult decat capacitatea de a imbina arome si de a respecta proportii, pentru ca reusita intr-o bucatarie profesionala inseamna si timpii de executie, eficienta in realizarea preparatelor si ingrediente gatite perfect: la temperatura ideala, cu crusta perfecta si aroma ideala, detinerea unor utilaje bucatarie care sa iti faciliteze obtinerea acestor performante este, in definitiv, cheia succesului bucatariei tale profesionale.

Astfel, atunci cand incepi sa iti faci necesarul pentru dotarea bucatariei, este foarte important sa faci alegeri intelepte, care sa iti permita atingerea performantei si care sa iti asigure calitatea de care ai nevoie.

Cum fiecare detaliu este foarte important, este o conditie importanta in atingerea performantei ca atentia ta sa fie sporita nu doar atunci cand alegi utilaje bucatarie heavy duty, ci si pe cele cu utilizare frecventa, cu ajutorul carora realizezi procedee ce par a fi simple, dar care se complica in cazul unor disfunctionalitati si a unor defecte ale instrumentelor utilize.

Si pentru ca teoria iti este, mai mult ca sigur foarte cunoscuta si pentru ca suntem convinsi ca ti-ai facut o lista cu utilaje bucatarie preferate, iata cateva optiuni care iti vor garanta obtinerea succesului.

Oale inox magnetic

Calitatea inoxului magnetic este recunoscuta pe plan mondial.

Conductivitatea termica mai mare cu 35% a inoxului magnetic fata de alte materiale utilizate pentru realizarea oalelor iti ofera avantaje ce pot sa para incredibile:

  • obtinerea unui timp redus de preparare
  • consum diminuat de energie
  • rezistenta mare la coroziune, socuri fizice si termice
  • coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%
  • preparate non alergenice datorita compozitiei lipsita de mangan si nichel a inoxului magnetic

 

Datorita inovatiilor in tehnica si tehnologie, datorita calitatilor incontestabile ale materialelor inovative, alegerea celor mai potrivite oale pentru bucataria ta este acum una facila, pentru ca stii sigur cand vei alege calitatea, trebuie doar sa alegi oferta de echipamente si accesorii bucatarie pe care ti-o punem la dispozitie in magazinul nostru online.

Masina gatit profesionala

Masina de gatit ideala este rezistenta, iti ofera posibilitatea de a prepara cat mai multe mancaruri in acelasi timp, are o suprafata de lucru ambutisata pentru o rezistenta mai mare si igienizare facila, este prevazuta cu arzatoare cu sistem de siguranta pentru prevenirea stingerii flacarii, este dotata cu
arzatoare cu sistem de siguranta pentru a preveni stingerea flacarii si eliminarea riscului difuzarii gazului in incinta, flacara pilot pe fiecare arzator pentru performante maxime si reducerea substantiala a consumului de gaz, are arzatoare cromate realizate pentru putere maxima, combustie optima si eficienta, este prevazuta cu suport pentru vase din fonta masiva astfel incat sa sustina greutati mari, este dotata cu un cuptor cu alimentare pe gaz, interior otel-inox si un exterior rezistent, care asigura izolarea perfecta. Si daca are un dulap neutru cu usa batanta, atunci este exact ceea ce ii trebuie oricarui profesionist aflat in calitatea performantei maxime.

Daca si tu consideri ca acestea sunt caracteristicile perfecte, pe care le cauti la o masina de gatit, atunci nu iti ramane decat sa arunci o privire in oferta noastra si o vei gasi pe cea ideala!

Masina de fiert paste

Bucataria mediteraneana este pe placul tuturor. Gusturile ce iti desfata papilele gustative, aromele ce iti imbata simturile si aspectul apetisant al preparatelor specific mediteraneene sunt irezistibile.

Plasandu-se pe locurile fruntase in preferintele celor mai multi, regina bucatariei mediteraneene, bucataria italiana iti oferea o gama bogata de preparate cu care sa poti desfata simturile clientilor tai. Important este sa te lasi inspirat de ingredientele de calitate si sa iti asiguri prepararea perfecta datorita unor echipamente restaurant performante.

Raspunzand tuturor criteriilor de calitate, fiind gata sa iti asigure obtinerea celor mai savuroase paste, o masina de gatit profesionala este o alegere inteleapta pentru dotarea bucatariei tale.

Asa ca, daca nu ai facut-o deja, trece-o pe lista ta de prioritati, acceseaza oferta noastra de masini fiert paste, alege-o pe cea care ti se potriveste perfect si ofera pastele perfect fierte, de fiecare data.

Storcator fructe

Tendinta in gastronomie este una care tinde spre realizarea preparatelor naturale, organice, fresh, care sa ofere aportul de vitamine, nutrienti si vitalitate celor care le consuma.

Inclinatia catre o alimentatie sanatoasa este din ce in ce mai pregnanta in societatea noastra, iar dintre preferintele ce par sa capete o amploare din ce in ce mai mare, sucurile naturale par sa detina locurile fruntase.

Combinatiile creative de fructe suculente ce ofera „sanatate la pahar”, combinatiile indraznete de fructe, legume si alte vegetale care creeaza adevarate delicii menite nu doar sa mangaie simturile, ci si sa sprijine un stil de viata sanatos, reprezinta una dintre strategiile ce iti vor transforma restaurantul intr-un veritabil hot spot pentru iubitorii de sucuri naturale, de calitate.

Pentru obtinerea acestora, este foarte important sa alegi cel mai potrivit storcator de fructe.

Asa cum bine stii, un preparat apetisant este cel care reuseste sa iti incante cat mai multe simturi, astfel, aspectul, consistenta perfecta sunt cateva criterii ce vor fi analizate de clientii tai. Alege un storcator de fructe performant si cu siguranta vei cucerii fidelitatea clientilor tai!

Oferta noastra de echipamente restaurant este una bogata, pregatita sa iti ofere maximum de calitate, performanta, fiabilitate si durabilitate.

Tie nu iti ramane decat sa le alegi pe cele care se potrivesc perfect profilului restaurantului tau!

Produse recomandate

Oale inox profesionale Oala inox magnetic D50CM, 98.2L - Lancom.ro Oale inox profesionale Oala inox magnetic D50CM, 98.2L - Lancom.ro

Oala inox magnetic D50CM, 98.2L

Cod produs: 1003501

215.51 €

PRP: 280.16 €
Fara TVA

Semioale profesionale Semioala inox magnetic D36CM, 22.4L - Lancom.ro Semioale profesionale Semioala inox magnetic D36CM, 22.4L - Lancom.ro 18%

Semioala inox magnetic D36CM, 22.4L

Cod produs: 1002365

75.71 € 62.04 €

PRP: 80.65 €
Fara TVA

Tigai profesionale Sauteusa inox D24 CM - Lancom.ro Tigai profesionale Sauteusa inox D24 CM - Lancom.ro 17%

Sauteusa inox D24 CM

Cod produs: 1014241

22.45 € 18.57 €

PRP: 24.14 €
Fara TVA

Masini de fiert paste Aparat fiert paste electric seria 700 - Lancom.ro

Aparat fiert paste electric seria 700

Cod produs: EMP.PLS.7ME010

1008.20 €

PRP: 1310.66 €
Fara TVA

Masini de fiert paste BOLITOR | APARAT DE FIERT PASTE PE GAZ 24 LT SERIA 700 - ATA - Lancom.ro

BOLITOR | APARAT DE FIERT PASTE PE GAZ 24 LT SERIA 700 - ATA

Cod produs: K7GCPP05

1675.34 €

PRP: 2177.94 €
Fara TVA