Aparat kebab | Shaorma pe gaz - 3 arzatoare si motor jos

Aparat kebab | Shaorma pe gaz - 3 arzatoare si motor jos - Detalii

Aparatul de kebab / shaorma pe gaz cu 3 arzătoare și motor jos este o soluție ideală pentru prepararea rapidă și eficientă a kebabului sau shaormei în bucătăriile profesionale. Acest aparat este echipat cu 5 arzătoare puternice care asigură o gătire uniformă și rapidă a cărnii, iar motorul amplasat jos contribuie la o distribuire eficientă a căldurii și o durabilitate sporită a aparatului. Designul său robust și eficient îl face potrivit pentru restaurante, fast-fooduri sau unități de catering care servesc un volum mare de clienți. 

Aparatele de kebab și shaorma sunt echipamente esențiale pentru prepararea rapidă și eficientă a acestui tip de mâncare popular în restaurante, fast-food-uri sau unități de catering. Aceste aparate sunt disponibile în diferite variante, inclusiv pe gaz sau electric, și sunt proiectate pentru a asigura o gătire uniformă și o preparare rapidă a cărnii.

Atalay a fost fondată în 1890 și este prima și cea mai bine stabilă companie din industria bucătăriilor profesionale din Turcia. Astăzi, este considerată un brand „antic”, având produse fabricate din minereu de cupru în primii ani de activitate.Atalay deserveste sectorul bucătăriilor profesionale din Turcia prin intermediul celor două magazine din Istanbul și a unei fabrici în Çorlu, având o rețea de peste 100 de distribuitori în Turcia, prin care livrează produsele sale către utilizatorii finali. Prin proiectele desfășurate în străinătate, în țări precum Germania, Franța, Olanda, Israel, Finlanda, Polonia, România, Grecia, Bulgaria, Algeria, Maroc, Kenya, Rusia, Republicile Turcice, America și Canada, inclusiv în regiunile orientale, Atalay a devenit o instituție globalizată. În acest context, compania își propune să fie un lider și să aibă un cuvânt important în sectorul bucătăriilor profesionale.

Specificatii: 

Dimensiuni: 575 x 715 x 960 mm
Putere: 230 V 
Consum Gaz - GPL: 0.708 kg/h
Consum gaze - GN: 1.077 m3/h
Kcal - GPL: 7740 
Kcal - NG: 8770 
kW-GPL: 9 
kW-NG: 10.2
Încălzitoare radiante: 3
• Opțiuni GPL și GN disponibile.
• Motorul poate fi controlat de la aparatul propriu-zis.
• Corpul poate fi mișcat înainte și înapoi pentru a regla distanța față de carne.
• Grăsimea care picură din carne poate fi scursă cu ușurință în sertarul de descărcare din tava înclinată pentru o îndepărtare ușoară.
• Supapa de siguranță oprește automat gazul de la încălzitoarele radiante care se sting pe neașteptate.
• Utilizarea motorului manual în cazul întreruperilor de curent.
• Motorul electric instalat în partea de jos se rotește pe ambele părți.
• Accesorii optionale incluse in pret: Tava și clapele laterale.

Aparat kebab | Shaorma pe gaz - 3 arzatoare si motor jos - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!