Aparat electric pentru fragezit carne

Aparat electric pentru fragezit carne - Detalii

Aparatul electric pentru fragezit carne este un echipament esențial în procesarea cărnii, utilizat pentru a frăgezi rapid și eficient piesele de carne, făcându-le mai moi și mai ușor de preparat. Acesta funcționează prin utilizarea unui sistem de cuțite sau role, care pătrund în fibrele musculare ale cărnii, deschizându-le pentru a permite o mai bună absorbție a marinadelor și condimentele. 

Grup motor pentru aparat fragezit profesional electric | fragezitor de carne profesional -echipament indispensabil oricarei afaceri, ce fragezeste rapid carnea.

Specificatii:

• Putere: 370W/220V
• 110 RPM
• Dimensiune gura alimentare: 250x30 mm
• Dimensiuni totale: 480xx390x685 mm
• Greutate: 35 kg
• Productie - Italia – Sirman
• Grupul de cutite se comanda separat:

- pentru fragezit grup cu 96 cutite

-pentru taiat doua grupuri cutite cu 44 cutite de 10 mm si 32 cutite de 15 mm

Aparat electric pentru fragezit carne - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!