Aparat de gatit sous vide GN1/1

Aparat de gatit sous vide GN1/1 - Detalii

Optimizează gătitul profesional cu aparatul de gătit sous vide GN 1/1, perfect pentru bucătăriile mari și restaurante. Proiectat să se integreze în containere GN 1/1, acest dispozitiv oferă o circulație uniformă a apei și un control precis al temperaturii, garantând preparate gătite perfect, indiferent de volum. Ideal pentru carne, pește, legume și deserturi, aparatul păstrează aromele, texturile și valorile nutritive ale alimentelor. Cu un design robust și ușor de utilizat, este soluția ideală pentru gătitul sous vide în cantități mari.

Aparat de gatit sous vide GN1/1 - echipamentul ideal ce nu trebuie sa lipseasca din bucataria restaurantului tau, daca vrei sa servesti clientilor steak-uri fragede si suculente. Ce mai astepti, comanda-l acum!

Un aparat de gătit sous vide îți poate transforma experiența în bucătărie. Alege un model care se potrivește nevoilor tale și bucură-te de preparate gătite la perfecțiune, cu minim de efort.

Specificatii:

Aparat de gatit sous-vide pentru tavi GN 1/1

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 575x370x300 mm
• Tip cuva: GN 1/1
• Capacitate cuva: 29 lt
• Capacitate maxima umplere cuva: 25 lt
• Putere: 1700 W
• Tensiune alimentare: 230V/50Hz
• Temperatura de lucru reglabila in intervalul 24...99 grade Celsius
• Sistem de incalzire static
• Rezistente de incalzire acoperite cu strat protector, lipite de partea inferioara a cuvei de fierbere
• Sistem de gatire lenta Delta T cu precizie 0.2 grade Celsius
• Panou de control electronic cu 5 programe de lucru
• Temperatura poate fi setata in grade C sau F
• Prevazut cu capac si sistem de evacuare apa
• Manere termorezistente
• Greutate: 16.5 kg
• Productie Italia

Aparat de gatit sous vide GN1/1 - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!