Abatitor | Blast chiller 3 tavi Gn 2/3

Abatitor | Blast chiller 3 tavi Gn 2/3 - Detalii

Un abatitor profesional (blast chiller) cu capacitate pentru 3 tăvi GN 2/3 este o soluție excelentă pentru bucătăriile comerciale de dimensiuni mici și medii, care necesită răcire rapidă a preparatelor. Echipat cu un sistem avansat de răcire forțată, acest echipament reduce rapid temperatura alimentelor, prevenind dezvoltarea bacteriilor și păstrând calitatea, textura și valoarea nutritivă a acestora. Construit din inox pentru durabilitate și igienă, blast chillerul profesional beneficiază de un panou de control digital ușor de utilizat, care permite programarea automată a proceselor de răcire și economisirea energiei. Ideal pentru restaurante, cofetării, patiserii sau unități de catering, acest abatitor asigură siguranța alimentară și eficiența operațională, contribuind la optimizarea gestionării stocurilor.

Abatitoarele sunt ideale pentru restaurante, hoteluri și patiserii, contribuind la păstrarea calității produselor și la respectarea normelor de siguranță alimentară.Realizate din oțel inoxidabil rezistent, acestea asigură menținerea prospețimii și a proprietăților nutritive ale preparatelor, prevenind deteriorarea lor. 

Funcționalitatea și simplitatea sunt caracteristicile care disting linia ENTRY.

Abatitor | Blast chiller 3 tavi Gn 2/3 - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!