Abatitor | Blast chiller profesional 10 tavi GN 1/1 sau 600x400 mm, VBL10-R290

Abatitoare - Blast Chiller Abatitor | Blast chiller profesional 10 tavi GN 1/1 sau 600x400 mm - Lancom.ro

Abatitor | Blast chiller profesional 10 tavi GN 1/1 sau 600x400 mm

3312.92 € / buc fara TVA
PRP: 4306.80 €

+ Taxa Verde: 261.3 RON

Facturare in RON la cursul BNR

Cod produs: VBL10-R290

Structura: otel-inox AISI 304
Dimensuni: 800x750x1410 mm
Capacitate: 10 tavi GN 1/1 sau 600x400 mm
Distanta intre saniere: 50 mm
Capacitatea de racire: de la +90 grade la +3 grade Celsius - 30 kg in 90 de minute
Capacitatea de congelare: de la +90 grade la -18 grade Celsius - 25 kg in 270 de minute
Putere: 2.2 kW / 220V

Categorii: Abatitoare - Blast Chiller

LIVRARE
RAPIDA

GARANTIE
12 LUNI

Abatitor | Blast chiller profesional 10 tavi GN 1/1 sau 600x400 mm - Detalii

Un abatitor profesional (blast chiller) cu capacitate pentru 10 tăvi GN 1/1 sau 600x400 mm este soluția ideală pentru bucătăriile comerciale care necesită răcire și congelare rapidă a preparatelor. Echipat cu un sistem avansat de răcire forțată, acest dispozitiv menține prospețimea, textura și valorile nutritive ale alimentelor, prevenind dezvoltarea bacteriilor.

Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, abatitorul este durabil și ușor de curățat, fiind ideal pentru restaurante, patiserii și alte unități de alimentație publică. Funcțiile avansate de control al temperaturii permit răcirea sau congelarea rapidă a unei game variate de alimente, de la carne și pește la produse de patiserie și legume.Acest echipament este indispensabil pentru menținerea standardelor de igienă și calitate în bucătăriile comerciale, optimizând procesele de pregătire și depozitare a alimentelor, reducând risipa și prelungind durata de viață a preparatelor.

Specificatii:

Structura: otel-inox AISI 304
Dimensuni: 800x750x1410 mm
Capacitate: 10 tavi GN 1/1 sau 600x400 mm
Distanta intre saniere: 50 mm
Capacitatea de racire: de la +90 grade la +3 grade Celsius - 30 kg in 90 de minute
Capacitatea de congelare: de la +90 grade la -18 grade Celsius - 25 kg in 270 de minute
Putere: 2.2 kW / 220V
Izolatie din poliuretan injectat cu grosime 60 mm si densitatea de 35/40 kg/mc, ecologic HCFC
Temperatura ambientala: +38°C
Prevazut cu panou de control electronic cu temperatura de lucru reglabila termostatat pana la -40°C
Gaz refrigerant R290
Prevazut cu decongelare automata cu gaz cald si sistem de evaporare
Usa cu garnitura magnetica usor de curatat si inlocuit
Picioare inox reglabile pe inaltime
Optional poate fi prevazut cu roti, sonda produs
Greutate neta: 201 kg
Producator - Frenox